Kopi Irlandia (Resep Mudah) – Kopi di Tiga

March 16, 2023 by Kopi

Posting ini mungkin berisi tautan afiliasi. Sebagai Amazon Associate, saya mendapat penghasilan dari pembelian yang memenuhi syarat.

Decadent Irish Coffee dapat dibuat di rumah hanya dalam beberapa menit hanya dengan 6 bahan dalam 5 menit.

Kopi Irlandia dengan krim di atasnya dalam gelas.

Apa itu Kopi Irlandia?

Kopi Irlandia adalah minuman panas yang dibuat dengan kopi yang diseduh kuat dan wiski Irlandia. Minuman berkafein selalu diberi krim kocok ringan di atasnya.

Wiski mempermanis dan membumbui kopi panas dan krim kocok yang lembut membuat seteguk pertama minuman ini benar-benar dekaden.

Meskipun asal-usulnya diperdebatkan, umumnya dikaitkan dalam bentuk modernnya seperti yang ditemukan di Irlandia pada pertengahan abad ke-20.

Di AS, secara historis dan populer disajikan di Buena Vista Cafe di San Francisco, CA.

Kopi Irlandia memang mengandung wiski, yang memberi minuman rasa agak manis dan rasa hangat. Anda bisa mabuk jika minum banyak, bahkan dengan kafein dalam kopi.

TERKAIT: Jameson Cold Brew Irish Whiskey dengan Busa Dingin

Sorotan Resep

Kopi Irlandia ini dibuat dengan kopi seduh panas, wiski Irlandia, gula merah, dan krim kocok buatan sendiri.
Krim kocok buatan sendiri sangat mudah dibuat dalam hitungan detik menggunakan a pembuih susu genggam.
Kopi Irlandia biasanya disajikan dalam gelas kecil 6 ons, tetapi resep ini menghasilkan minuman 16 ons tetapi tetap mempertahankan keseimbangan rasa yang enak.

TERKAIT: Bir Dingin Krim Irlandia dengan Busa Dingin

Catatan Bahan

Bahan kopi Irlandia dalam gelas ukur dan diberi label.

Wiski Irlandia
Wiski Irlandia Jameson digunakan dalam resep ini, tetapi wiski Irlandia sejati apa pun akan memberikan minuman ini rasa yang tepat.
Kopi yang diseduh
Kopi Irlandia asli dibuat dengan campuran kopi Kolombia panggang sedang. Anda dapat menggunakan kopi yang diseduh dari mesin kopi atau Nespresso.
gula merah
Gula merah memiliki rasa molase yang ringan, yang meningkatkan rasa manis wiski Irlandia. Anda juga bisa menggunakan gula putih biasa.
Krim kental
Ini adalah kunci untuk membuat busa dingin atau topping krim kocok. Krim berbuih cukup cepat dengan a pembuih susu genggam.
Sirup Vanila
Ini memberi rasa dan mempermanis krim kocok. Gunakan yang dibeli di toko atau sirup vanilla buatan sendiri.
Garam laut
Sedikit garam ini memunculkan rasa manis pada krim kocok.

Petunjuk Langkah Demi Langkah

Untuk bahan dan instruksi lengkap, gulir ke bawah ke resep.

Kocok garam, sirup vanila, dan krim kental. Menyisihkan.
Gunakan buih genggam untuk membuat krim kocok. Kocok sampai puncak lunak terbentuk.
Tuang kopi panas yang diseduh ke dalam cangkir. Aduk gula merah.
Tambahkan wiski Irlandia.
Top dengan krim kocok lembut.

Rakit Kopi Irlandia dalam cangkir besar bening dengan busa di atasnya dan krim berputar-putar di dalam kopi.

Menggunakan Nespresso

Resep kopi Irlandia ini menghasilkan minuman 16 ons, yang membutuhkan 2 kapsul kopi/mug Vertuo (masing-masing 7,7 ons).

Untuk menggunakan hanya 1 kapsul kopi, setengah resep untuk membuat minuman 8-9 ons.

Kapsul kopi Nespresso apa pun dapat digunakan, tetapi Kapsul Kolombia atau Kapsul Starbucks Colombia akan membuat rasa minumannya lebih seperti aslinya, yang menggunakan racikan Kolombia.

Kiat Ahli

Jenis kopi apa pun bisa digunakan, tetapi biji sangrai sedang atau gelap dari Kolombia akan terasa paling mirip dengan yang Anda harapkan dari kopi Irlandia.
Sirup vanilla buatan sendiri dapat dibuat sebelumnya dan disimpan di lemari es hingga siap digunakan.
Gunakan pembuih susu genggam dan berhati-hatilah untuk tidak membuat krim terlalu banyak. Itu harus cukup kuat mengapung di atas kopi tetapi juga cukup lembut untuk diseruput.
Gunakan krim kental, dan bukan alternatif setengah & setengah atau non-susu, karena kandungan lemak dalam krim inilah yang memungkinkannya untuk dikocok dengan benar.

TERKAIT: Busa Dingin Cokelat

Pertanyaan yang Mungkin Anda Miliki

Apa itu kopi Irlandia?

Kopi Irlandia panas, diseduh kopi dicampur dengan wiski Irlandia dan gula, dan atasnya dengan krim kocok lembut.

Apakah ada alkohol dalam kopi Irlandia?

Ya, kopi Irlandia tidak bisa dibuat tanpa wiski Irlandia. Untuk resep ini, digunakan 3 sendok makan Jameson Irish Whiskey dan 80 proof (atau 40% alkohol). Ini adalah sekitar 1 ½ gelas (45 ml, 1,5 ons) wiski dalam 11 ons kopi.

Bisakah saya mengganti wiski dengan Bailey’s?

Kopi Irlandia sejati menggunakan wiski dan gula, tetapi tanpa susu, dalam kopi yang diseduh. Jadi menggunakan Bailey’s akan memberikan minuman rasa dan konsistensi yang berbeda, karena Bailey’s adalah wiski dengan krim dan coklat.

Kopi Irlandia lengkap dengan sesendok krim lembut di atasnya.

Terkait

Ingin menyimpan resep ini ke Pinterest untuk nanti? Sematkan sekarang ke papan Pinterest Anda!

Kopi Irlandia

Pengarang: Jee Choe