Dari minuman mabuk hingga minuman musim panas, ini Minuman Filipina akan membawa Anda dalam perjalanan liar melalui Filipina!

Makanan mengajarkan kita banyak hal tentang budaya dan minuman mengatakan lebih banyak lagi. Ambil saja dari minuman Filipina ini.

Resep populer ini tidak seperti apa pun yang akan Anda temukan di Amerika Serikat.

Ada beberapa ramuan yang mungkin belum pernah Anda dengar.

Meskipun bir Kuda Merah dan anggur besar adalah kreasi minuman keras yang dapat dinikmati setiap orang dewasa.

Jika Anda penasaran tentang apa yang membuat minuman Filipina benar-benar unik, baca terus untuk mengetahui minuman otentik ini.

Jika Anda adalah tipe orang yang menghargai secangkir joe yang kuat, Anda pasti ingin mencoba kapeng barako.

Kapeng barako adalah jenis kopi Filipina yang populer. Berani dan kuat, berasal dari berbagai biji kopi yang disebut liberica.

Dibandingkan dengan varietas populer seperti arabika dan robusta, liberika hanya menghasilkan 2 persen dari produksi komersial dunia.

Ini memiliki catatan kayu dan berasap dengan aroma bunga. Dan itu menghasilkan cawan yang kuat!

Perlu sesuatu yang sedingin es untuk membasahi peluit Anda? Lakukan apa yang dilakukan orang Filipina, buat sagu’t gulaman.

Ini adalah minuman Filipina menyegarkan yang biasa Anda temukan di antara penjual makanan jalanan.

Ini terdiri dari tiga bagian: sagu, gulaman, dan jus.

Sagu mengacu pada mutiara tapioka sedangkan gulaman adalah agar-agar.

Diproduksi dari rumput laut merah, dicampur dengan gulaman gula merah untuk membuatnya kental dan manis.

Untuk jusnya, itu hanya air gula.

Kombinasikan ketiganya dan Anda mendapatkan minuman dingin yang manis untuk melawan panas.

Tidak ada yang memuaskan dahaga Anda selama hari-hari anjing di musim panas seperti jus calamansi.

Menyiapkan minuman ini sangat sederhana. Yang Anda butuhkan hanyalah calamansi, air, dan sirup sederhana.

Saya tahu Anda bertanya-tanya, apa itu calamansi? Ini adalah sejenis jeruk nipis yang berasal dari Filipina.

Jadi, jika Anda menyukai limeade, Anda akan mendapat hadiah besar!

Cantaloupe adalah buah utama dalam jus melon Filipina.

Manis dan buah, ini cara yang bagus untuk tetap terhidrasi sambil menarik selera Anda pada saat yang bersamaan.

Anda mulai dengan menggabungkan jus melon dengan air dan gula, lalu menyaring ampasnya.

Setelah Anda mendapatkan nektar manis itu, Anda mengaduknya dengan melon parut, air, dan sirup sederhana.

Jadi, Anda juga mendapatkan potongan melon yang kenyal dengan minuman Anda.

Buko pandan adalah penyegar menyegarkan lainnya untuk hari yang panas terik.

Buko adalah bahasa Filipina untuk “kelapa”, dan ciptaan tropis ini penuh dengan itu.

Ini membutuhkan tiga bentuk kelapa termasuk santan, jus kelapa, dan kelapa parut segar.

Anda mempermanisnya dengan susu kental dan mengentalkannya dengan campuran gulaman.

Ini mengandung agar-agar, gula, ekstrak pandan, dan lebih banyak jus kelapa.

Goyang buko benar-benar suguhan!

Ini tidak seperti milkshake biasa yang membutuhkan es krim dan susu.

Sebaliknya, itu terdiri dari susu yang menguapdaging kelapa, air kelapa, air, dan gula.

Lembut, kaya, dan dekaden, ini adalah impian pecinta kelapa!

Dibutuhkan sekitar 10 menit untuk menyiapkan satu batch dan Anda dapat menyesuaikannya dengan kebutuhan diet Anda.

Misalnya, pemanis buah biksu berfungsi sebagai pengganti gula.

Anda juga dapat melewatkan susu evaporasi untuk versi bebas susu.

Salad dalam minuman?

Saya tahu yang ini mungkin mengangkat alis. Tetapi jika Anda menyukai teh boba dari jarak jauh, saya pikir Anda akan menyukainya.

Ini adalah minuman berbahan dasar susu dengan daging kelapa, sari kelapa, mutiara tapioka, dan tiga jenis agar-agar.

Manis, tropis, dan kenyal, itu adalah sesuatu yang harus Anda alami setidaknya sekali dalam hidup Anda.

Jika minuman salad sedikit terlalu menantang bagi Anda, mainkan aman dengan a buah mangga menggoyang.

Ini Smoothie tropis suguhan yang cukup menyegarkan.

Anda berbaur mangga segar dengan air, gula, lemon, dan es batu.

Lemon membuatnya sedikit tajam sekaligus meningkatkan rasa manis buah.

Hati-hati, minuman sedingin es ini bisa menyebabkan otak membeku!

Jus Guyabano adalah minuman buah menyegarkan yang dapat Anda perbaiki hanya dalam 15 menit.

Bahan utamanya, guyabano, adalah buah yang agak aneh.

Juga dikenal sebagai sirsak, ia memiliki bagian luar berwarna hijau runcing dengan daging putih dan biji yang bersembunyi di dalamnya.

Rasanya manis, asam, dan lembut. Seperti campuran antara nanas dan pisang.

Jika Anda ingin mencoba buah eksotis baru, cobalah minuman ini.

Sekarang, inilah minuman yang familiar yang tidak akan sulit Anda temukan bahannya di toko bahan makanan lokal Anda.

Di Filipina, alpukat biasanya digunakan untuk membuat manisan.

Dan saya sangat senang karena saya suka minuman Filipina ini!

Halus, lembut, dan sangat kental, shake alpukat ini adalah suguhan bergizi yang dibutuhkan tubuh Anda.

Sarapan, makan siang, atau pick-me-up sore, itu adalah makan 5 menit dalam gelas.

11. Lambanog

Mencari minuman dewasa rasa kelapa? Maka Anda membutuhkan lambanog.

Sekarang, Anda mungkin mengetahui fakta bahwa orang Filipina membuat banyak minuman kelapa yang luar biasa.

Dan lambanog tidak terkecuali.

Lambanog adalah minuman beralkohol beroktan tinggi yaitu sekitar 40 persen ABV.

Juga disebut sebagai anggur kelapa dan vodka kelapa, ini adalah minuman sulingan yang menggunakan nira kelapa.

Dan anak laki-laki, apakah itu memiliki pukulan!

Orang Filipina membuat banyak minuman dingin yang menyegarkan.

Mereka juga memiliki beberapa penghangat musim dingin yang layak diminum seperti salabat.

Salabat adalah teh yang dibuat dengan jahe segar dan dimaniskan dengan madu. Ini bagus untuk pencernaan dan sakit perut.

Ini juga enak untuk diminum saat Anda perlu melakukan pemanasan.

Jika Anda baru mengenal teh segar, prosesnya sangat mudah.

Didihkan air dengan jahe dan madu, didihkan, lalu saring.

Anda bisa menambahkan seiris lemon atau membiarkannya. Keduanya bagus.

Juga disebut perebutan es, Iskrambol adalah jenis lumpur Filipina.

Ini tidak seperti lumpur yang mungkin biasa Anda gunakan yang berasal dari mesin.

Ini lebih berbasis susu buah beku minum.

Basisnya terdiri dari susu kental manis yang dibumbui dengan pisang dan dikentalkan dengan es.

Beri beberapa tetes pewarna makanan merah dan terlihat seperti slushie!

Jika Anda merasa mewah, tambahkan marshmallow dan sirup cokelat di atasnya.

14. Tapuy

Tapuy adalah anggur beras yang umum di Filipina.

Nasi mengalami fermentasi dengan kultur starter yang disebut bubod. Hasilnya adalah anggur yang lembut dan manis.

Tidak seperti lambanog, sekitar 14 persen ABV. Itu cukup standar untuk anggur anggur rata-rata Anda.

Meskipun secara tradisional dikonsumsi pada acara-acara khusus, Anda tidak perlu alasan untuk mencobanya.

Meskipun demikian, jika Anda tidak menginginkan alasan, hubungi teman Anda dan rangkul pengalaman Filipina sepenuhnya dengan ini resep otentik.

Sekilas tentang halo-halo dan Anda dapat melihat orang Filipina membuat pertunjukan dari es serut.

Kreasi aneh ini memiliki banyak rasa seperti halnya tekstur.

Ada lapisan bahan yang menarik seperti kacang manis, nangka, pisang, dan susu evaporasi.

Ini lembut, buah, manis, custardy, dan kenyal. Oh, dan memang ada es krim!

Guinumis adalah minuman lain yang agak sulit dideskripsikan.

Singkatnya, ini adalah minuman pencuci mulut berbahan dasar susu dengan es serut.

Seperti banyak lainnya, ini menggunakan jeli. Makanan ini juga membutuhkan pati sagu, gula, dan es.

Ada variasi yang berbeda, tapi saya rasa Anda akan menyukai yang ini. Ini fitur santan, potongan melon, dan nasi panggang.

Jika Anda merasa tupai, cobalah. Saya pikir Anda akan menemukan cara yang menyenangkan untuk mendinginkan diri di hari yang panas.

Taho adalah penggunaan tahu yang sangat menarik. Secara khusus, tahu sutra.

Tahu halus beludru memberikan tekstur seperti custard.

Sedangkan sisa minumannya berisi gula merah hangat dan vanilla-infused air dengan bobbing bit tapioka.

Singkirkan sedotan untuk yang satu ini, karena Anda membutuhkan sendok!

18. Dasar

Basi adalah anggur tebu yang berasal dari provinsi Ilocos Norte.

Proses fermentasi memakan waktu tiga bulan, sedangkan penuaan membutuhkan waktu setidaknya satu tahun.

Jadi ini bukan minuman instan. Namun, rasanya agak menggoda.

Anda dapat memilih dari basis babae atau basis lalaki. Yang pertama lebih manis sedangkan yang lain lebih pahit dan kuat.

19. Anggur Besar

Bignay adalah berry asli Filipina yang sepupu dengan blackcurrant.

Ini memiliki rasa manis dan tajam yang rasanya seperti blackberry.

Saat digunakan untuk membuat wine, ia memberikan rona merah tua yang cantik.

Dibandingkan dengan anggur biasa, anggur ini juga cenderung lebih berbuah dan lebih manis.

Jadi, jika Anda menyukai kedua hal itu, kemungkinan besar, Anda juga akan menyukai anggur bignay.

20. Bir Kuda Merah

Apakah Anda lebih dari pecandu bir daripada wino? Kemudian pesan sendiri sebotol bir Red Horse.

Dengan 6,9 persen ABV, ini adalah bir yang sangat kuat dari San Miguel Brewery.

Untuk memberi Anda beberapa perspektif, bir khas domestik adalah sekitar 5 persen.

Profil rasa manis dengan kepahitan yang halus.

Ini adalah jenis minuman kelas pekerja yang paling baik dinikmati bersama teman baik.